Appréciez à votre table toute la saveur de l'Alentejo. Dégustez le plus célèbre et raffiné des jambons. Ayant déjà ganhé plusieurs prix, le Pata Negra, dont le nom se doit à la couleur noir de ses saborts, cette race de cochon iberique, unique au monde, privilegie son alimentation dans ses paturages naturels replets de sabots et de liberté. Et après le temps fait le reste… Une longue attente pour sécher le jambon et garder tout son arôme. 

Achetez ici notre presunto pata negra et accompagné le d’un bon fromage et d’un bon vin comme il est tradition!